Recept na vánoční perníčky

Recept na vánoční perníčky

Vánoce se blíží a s nimi i každoroční pečení cukroví. Proto jsme si pro Vás připravily recept na skvělé, jednoduché a hlavně výborné perníčky.

 

Co budeme potřebovat na těsto? (Ingredience)

·        650 g hladké mouky

·        250 g moučkového cukru

·        100 g medu

·        50 g másla

·        4 celá vejce

·        10 g jedlé sody

·        2 lžíce kakaa

·        2−3 lžičky koření – skořice, hřebíček

·        1 vejce na potření perníčků

Postup přípravy těsta:

Výše uvedené suroviny zpracujeme v těsto, které necháme do druhého dne odležet. Druhý den vyvalujeme cca 3 mm silné plátky, ze kterých pomocí formiček vykrajujeme různé tvary. Pečeme asi 10 minut při 180 °C dozlatova. Horké perníčky potíráme rozšlehaným vajíčkem, aby se leskly. Perníčky můžeme ozdobit bílkovou polevou dle svého gusta. Kutilové si s perníčky jistě vyhrají, protože můžou vyzdvihnout svou fantazii. Samozřejmě můžeme servírovat i bez polevy.

 

Co budeme potřebovat na bílkovou polevu? (Ingredience)

·        150 g moučkového cukru

·        1 bílek

·        ½ lžičky škrobové moučky (Solamyl)

·        Pár kapek citronové šťávy

Postup přípravy polevy:

           Dvakrát přesátý moučkový cukr vymícháme s přepasírovaným bílkem, škrobovou moučkou a citronovou šťávou dohladka. Poleva by se neměla roztékat. Pomocí sáčků na zdobení kreslíme na perníčky ornamenty.

 

           Přejeme příjemné prožití Vánočních svátků plné sladkostí a dobrot. Recept zvládne opravdu každý, nebojte se toho! Držíme palce. J

 

 Vokurková, Smělíková

Strávily jsme krásné odpoledne s naší kamarádkou Cecílií z jiné obchodní akademie v Praze a rovnou jsme se jí zeptaly, jak se připravuje na svou maturitní zkoušku, na maturitní ples a jak celkově prožívá poslední rok na škole.

Veronika: „Máš už vypracované některé maturitní otázky?“

Cecílie: „Ano, jelikož maturuji hlavně z jazyků (angličtina a němčina), pracujeme na nich společně na hodinách ve škole. Určitě už alespoň ¼ máme hotovou.“

Markéta: „Jakého předmětu se nejvíce bojíš?“

Cecílie: „Hlavně literatury, jelikož zatím nemám přečteno ani polovinu knížek a bojím se, že to nestihnu. Máme toho teď moc i na domácí přípravu…“

Veronika: „A co maturitní ples? Máte už zařízené šerpy, květiny atd...?“

 

Cecílie: „Ano, nakonec jsme vybrali tmavě modré šerpy s béžovým nápisem. Květiny zatím objednané nemáme. Ale zato máme už vymyšlený dárek pro třídní profesorku.“

Markéta: „A jaký dárek jste nakonec vymysleli?“ J

Cecílie: „Nakonec jsme se domluvili, že paní profesorce uděláme velké fotoalbum fotek z našich školních akcí a ještě jedno překvapení, které neprozradím.“

Veronika: „A jaké máš šaty na ples?“

Cecílie: „Už v půlce září jsem si zarezervovala v salónu na Pražském Povstání světle modré šaty s velikou sukní, jsem z nich naprosto unešená.“  

Veronika, Markéta: „My ti velice děkujeme. Přejeme ti, aby sis svůj ples užila, a držíme ti palce při skládání maturitní zkoušky.

 

 

Markéta Záhorová, Veronika Šmídková - 4.E

Před písemkou: "Doufám, že nikoho neuvidím opisovat."
Z prostřední řady se ozve: "Taky doufáme."

Jedou dva opilci v autě a jeden povídá: "Jardo, až přijedeš na křižovatku, odboč vpravo."
Ten druhý mu vyděšeně odpoví: "Já jsem myslel, že řídíš ty."

Optimista je člověk, který v pondělí ráno při nástupu do práce zvolá: "A pozítří už máme středu!"

Blondýnka dělá test, složený z otázek a odpovědí "ano x ne". Dívá se na papír... 5 minut... 10 minut... potom v nahlém záchvatu inspirace vyndá z peněženky minci a začne vyplňovat test stylem "číslo=Ano, znak=Ne". Za půl hodinky má všechno hotové, zatím co zbytek třídy se ještě potí nad papíry... Posledních 5 minut času, a ona najednou začne v zoufalství vyhazovat minci, mrmlat a strašně se potit. Dozírající přijde znepokojeně k ní a ptá se, co se stalo?
Ona na to "Kontroluju si odpovědi... a skoro všechno mám špatně!"

Kubrtová, Suchanová 4.B

 

CHEESECAKE

Ingredience:

·         170g máslových sušenek

·         70g másla

·         500g mascarpone

·         3 vejce

·         100g moučkového cukru

·         2 lžíce citronové šťávy

 

Postup:

1.      Sušenky rozmixujeme v robotu a poté je smícháme s rozpuštěným máslem.

2.      Sušenkovou směs nasypeme na dno kulaté formy, vyložené pečícím papírem a dlaněmi přitlačíme (můžeme si pomoci skleničkou). Na kraji těsto trochu zvedneme do boku formy, pečeme v troubě, předehřáté zhruba na 180stupnu, zhruba 10 minut.

3.      Mezitím si připravíme krém, ručně smícháme mascarpone s cukrem, poté přidáme po jednom vejce a dochutíme citronovou šťávou.

4.      Krém nalijeme na mírně vychladlý korpus, pečeme v troubě na 160 stupňů přibližně hodinu, pro ideální výsledek vložíme pod formu na spodní rošt pekáč naplněný vodou.

5.      Po upečení necháme cheesecake dostatečně vychladnout, nejlépe ho necháme odležet přes noc.

6.      Typ na ozdobení: čokoláda, ovoce, ovocné pyré či jiné ingredience.

                                                                                   Hrabová, Jirmanová 4.F

 

 

SUPERÚPLNĚK

 

Úkaz, který lze spatřit jednou za 68 let! A tento moment nastal právě tento týden, v pondělí, 14. listopadu. Takzvaný superúplněk, nebo superměsíc (anglicky Supermoon), je astronomický jev daný tím, že Měsíc neobíhá kolem Země po kružnici, ale po elipse a díky tomu je od nás při úplňku pokaždé jinak daleko. Pokud se zároveň sejde okamžik, kdy je Zemi nejblíže s okamžikem, kdy nastává úplněk, potom hovoříme o velkém úplňku. Taková situace nastává přibližně jednou za 14 měsíců, ale ne každý superúplněk je stejně velký. Poslední opravdu velký byl k vidění 19. března 2011, ale letošní listopadový úplněk byl nejenom největší v letošním roce, ale dokonce za posledních 68 let.

 

Valerie Zbrožková a Denisa Korityáková

 

Zlaty hattrick!

České tenistky přepisují historii. Už potřetí v řadě vyhrály slavný tenisový turnaj Fed Cup. Ve finále přehrály v závěrečné hře tým Francie, který nám podlehl ve čtyřhře. Konečné skóre 3:2 pro Českou republiku také znamená, že Češky jako první v historii dokázali tento ženský turnaj vyhrát pětkrát v posledních šesti letech.

 

Plíšková se Strýcovou si vlastně jen prohodily role ve finálovém nerváku. V pražské O2 areně vybojovala naději Plíšková. Teď zachránila český tým její tehdejší deblová parťačka Strýcová, protože česká jednička podlehla Carolině Garciaové.Za hrdinku je nyní „Divá Bára“. Ve druhé nedělní dvouhře zaskočila za zraněnou Petru Kvitovou a přehrála francouzskou náhradnici Alizé Cornetovou. Pak Strýcová s Plíškovou připravily Garciaové s Mladenovicovou první deblovou porážku ve Fed Cupu.

 

 

Niedermeier, Ištok

DNY KANADY

Velvyslanectví Kanady už po čtvrté uspořádalo festival v městské knihovně v Praze „DNY KANADY“, který je rozřazen do několika dnů a je přístupný pro veřejnost. Na každý den je připraven odlišný program.

V pátek 4. 11. 2016 studenti čtvrtých ročníků naší školy navštívili přednášku „Dny Kanady“ v hlavní městské knihovně v Praze.

Nejprve jim byla představena celá výuka v Kanadě. Byly jim blíže ukázány všeobecné informace o studiu v zahraničí, možnosti práce při studiu a další podrobné informace o organizaci v podobě prezentace a letáčků. Dozvěděli se, že některé české vysoké školy komunikují právě s vysokými školami v Kanadě a nabízejí propojené/výměnné studium (od několika týdnu až po měsíce).

Poté byl promítán francouzský film „Vášeň Augustýny“, který byl doprovázen anglickými i českými titulky. Film byl pro mnohé žáky (i profesory) velmi emotivní.

Více informací se dozvíte na stránkách městské knihovny v Praze nebo na stránkách dnů Kanady: 

http://www.canadainternational.gc.ca/czech-tcheque/highlights-faits/2014/2014-10-Days_Journees.aspx?lang=cs

Pokud máte i vy zájem o studium v zahraničí, neváhejte a najděte si čas na přednášku, příprava na zahraniční studium trvá i několik měsíců! 

Markéta Záhorová, 4.E

Den otevřených dveří

 

 

Čas do dnu otevřených dveří se nám pomalu, ale jistě krátí. Rády bychom vám přiblížily, na co se můžete těšit, co vás čeká a nemine. Letošní novinkou budou gumové náramky s logem naší školy. To ale není vše! 

Dozvíte se zde spoustu zajímavých informací ohledně výuky, jaké moderní vybavení používáme a další výhody pro žáky.

Velkým plusem je snadné připojení na WI-FI, bufet s mnoha dobrotami a automat, který je vždy naplněn.

Od naší školy můžete očekávat kvalitní vzdělání a profesionální přístup učitelů.

Budou tu pro vás připraveny práce studentů a každý pedagog se vám bude rád věnovat.

Naše škola je jedna z nejprestižnějších, a proto doufáme, že se k nám přidáte a dosáhnete vzdělání, po jakém toužíte.

Těšíme se na vaší návštěvu a nezapomeňte, dobrou náladu s sebou :)

 

 

 

                                                                                                                 Suchanová, Kubrtová, 4.B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





Oslavování moderních vymožeností

 V hodině literatury jsme se pokoušeli o tvoření básní, zde se vybralo pár těch nejlepších.

 

 





Lednička

Moje lednička

vypadá jako sněhová kostička.

Vejde se do ní hromada jídla

a má na sobě zajímavá čidla.

Když ji otevřu, usměje se na mě svým zářivým úsměvem

a překvapí mě libozvučným zpěvem.

Vždy mi vše nabídne ráda

a mám ji rád jako svého nejlepšího kamaráda.

 

V. Rozman (3.C)

 

Oslava světlušek

 

Jednoho dne v neděli,
když leželi jsme v posteli,
vypadl nám proud,
náš světluškový brouk.

Byl to děs a utrpení,
bez světla nic možné není.
Běhali bychom jak v lese,
bez světla se každý třese.

Edison je ten pán, co už není,
bez něho by nevzešlo to světlo-dění.
Tak slavme, leťte, světlušky drahé,
dokud máte sil, váš žár nás hřeje.

 

S. Pasálková (3.C)

 

 

 

 

Můj počítač

Přestože už něco umím,

někdy mu moc nerozumím.

Často je to velký teror,

nezná nic – jenom error.

 

Když už kladivo se nese,

monitor se jenom třese.

Vždycky však mu odpustím

a jsem zase jenom s ním.

J. Korsa (3.C) 

 

 

Technická báseň

Přibližuji se k tobě a vnímám tvé ladné křivky,

v mysli už nemám ty naivní dívky.

Pouze tebe, vzpomínám,

jak když se tě dotknu,

peklo v tvém nitru rozpoutám.

Přivádím tě k životu,

poslouchám tvé výdechy.

Mísí se v tobě všechny pozemské živly,

země, voda, vzduch, oheň i ten nejmocnější – láska ženy.

Pomodlím se, než spojím živé s neživím, ať nasedám s čistým svědomím.

Vzdaluji se od rodiny, přátel, domova, od života.

Nezajímám se o smrt nebo žití,

nekladu si otázky či má smysl bytí.

Všechny věci jsou za mnou,

když letím zatáčkou stotřicítkou.

 

Nikdy se nebojím, nasedám a umírám,

sesedám a znovu se rodím.

Vždy až po čase, až ji uklidím,

dojde mi, co v sedle nevidím.

Přepadne mě panická hrůza,

až zjistím, co se mohlo stát,

ale v ten moment mé srdce bilo pomalu a s klidem, jako už tolikrát.

 

Někteří si budou stěžovat, nadávat na mě.

Hrubě se osočovat byť já ujedu hravě.

Avšak já nemám kontrolu nad tím vším,

nad celým tělem mým.

Jsem jen divák a toto je drama: Kde je lidským citům hrana?

Můžete si pomyslet, že stroj nemůže vyvolat takové pocity,

to jste však tedy nikdy neumírali ani nežili.

Poznáte potřebu žít a milovat,

až si poprvé budete helmu sundávat.

 

Altman L. (3.F)

 

 

Mobilní telefon

Martin Cooper, ano, byl to on, 
kdo vynalezl první mobilní telefon.

Usnadnil tak život spoustě lidem,
díky němu můžu volat mámě s klidem. 

 

Připojit se na facebook není problém žádný,
můžou mě tak zkontaktovat všichni moji známí.

Další funkcí mobilu je třeba hraní her,
sázení kytek a zabíjení monster.

Také nesmím opomenout užitečné focení,
fotím si své taháky, když je zkoušení.

Když mi dojde baterka, začnu panikařit,
bez receptu na netu neumím ani vařit.

V dnešní době už bez něj žít nejde,
nikdo bez telefonu z domu neodejde.

2016, to je strašná doba,
telefon je pro lidi silnější než droga. 

 

 

 

Hašlerová K. (3.C)

Praha z pohledu kavárenského povaleče

 

Z nepřeberného množství kaváren v Praze je opravdu těžké vybrat tu designově nejzajímavější, s tou nejlepší kávou, příjemnou atmosférou, dobře dostupnou lokací a nějakým tím dobrým zákuskem, který neodmyslitelně patří k dobře pražené kávě. Námi vybrané kavárny aspoň určitě splňují tu dobrou lokaci, jsou totiž focené v blízkosti Karlova Mostu, Malé Strany a Petřína. Spoustu z kaváren jsme navštívily poprvé, u spousty se nám líbil exteriér kavárny, ale interiér jsme neviděli a samozřejmě jsou tu a takové, které máme velice v oblibě a naše návštěva je na běžném pořádku dne.

 Myslíkova ulice je zaplněna nespočtem restaurací a kaváren, takže pokud tápete, kam si jít po škole sednout a neradi využíváte český řetězec kaváren značky Cross Cafe, tak vám můžeme doporučit například tyto kavárny.



 Pokud rádi sázíte na klasiku, ve kterém si dávali schůzku před desítky lety vaši prarodiče, přičemž máte z jedné strany výhled na Vltavu společně s Pražským hradem a nebo možnost koukat na (stále polorozbouranou) původní stavbu Národního divadla, popřípadě Novou scénu Národního divadla, tak musíte zajít do (světoznámé?) kavárny Slavia.

Pokud projdete jakoukoliv uličkou Prahy, tak určitě alespoň jednu kavárničku najdete. Sice to nejsou takové rarity jako například Café Louvre, ale to neznamená, že si tam Vaší ranní nebo odpolední kávu, nemůžete užít. 

                                                                        V. Zbrožková, D. Korityáková

Tváře

U nás na škole, jakožto na ekonomickém lyceu, asi nejnezajímavějším oboru široko daleko,  se nachází spíše taková podřadná část společnosti. Jen za těžko by si někdo mohl myslet, že z ní vyjde někdo slavný, nebo naopak někdo kdo skončí na ulici. Tato škola je jednoduše odsouzena k normálnosti. Lidé, kteří z ní vyjdou, proplují životem jen na té své jediné střední vlně a nikdy se neohlédnou.

Je to pravda?
Ne..

Je to povrchní pravda

Ale z části to pravda přece jen je. Kolik z Vás se snaží nahlédnout pod povrch? Kolik z Vás si všimne, že ta holka jen hraje že je blbá, aby byla oblíbená? Že ten kluk se směje a zdraví na chodbách a už cestou domů pláče? Ta šprtka co se jen učí je k tomu donucena? Ten kluk je holka a ta holka je kluk? Ten nejzajímavější člověk je vlastně nejmíň zajímavý a ten nejméně zajímavý má v sobě něco víc? Že i učitelé trpí? A že se dotkneme toho druhého každý den, ale doopravdy se nesnažíme se pochopit. A pomoct si navzájem.

Ani nevím co tím vším chci říct. Vím že změnu nalézti je nemožno (omluv prosím mou poetičnost). Jen tě chci ujistit, že na to nejsi sám (snad ani já), protože vždycky se najde jedna černá ovce, která vidí pod povrch. Aspoň v to doufám.

Jeden z lidu

Podzimní barvy na nehty

    Léto už nám bohužel pomalu končí a je čas se naladit na podzimní atmosféru.
    Každý z nás si začíná obměňovat šatník a k tomu patří i sladění nehtů k novému oblečení.
    A jaké jsou podzimní barvy v roce 2016? Tak to vám teď prozradíme.

    
Letošní podzim frčí převážně v lesklých odstínech, nikoli v matných.
Máme tu pro vás pár ukázek pro inspiraci.



Essie - Butler Please - 295,- Kč

Stars Enamel - Gabriella Salvete - 04 Mistero grey - 100,- Kč

    

                                                        

Essie - Over the top - 295,- Kč

OPI - Malaga Wine - 290,- Kč

               



Nejkrásnější odstíny najdete na e-shopech značek Essie a OPI.


V. Kohoutová, L. Fafelová, 3.C

Největší problém

V poslední době bylo utopení mladého Adama vnímáno jako největší problém českých médií. Stalo se to v sobotu 10. 9. 2016 v libereckém bazénu a několik lidí to straší dodnes. Policisté našli chlapcovo tělo po dlouhém hledání v odtokové rouře. Naštěstí měl hoch mnoho kamarádů, kteří uctívají jeho památku každý den. A my s nimi.

A teď vážně...
Také jste si všimli, že se v médiích řeší nepodstatné věci místo toho, aby se poukazovalo na opravdový problém, který se jen prohodí mezi řečí? I radikální teroristickou skupinu ISIS nám každá televizní stanice popíše nějak jinak a člověk se v tom ztrácí. A přitom podávají pouze zjednodušené a neúplné (mnohdy i mylné) informace. Ale o Adamově životě víme vše do nejmenších detailů.

Myslíme si, že o tom přemýšlí spoustu mladých lidí. Dokonce nám nápad na tento článek předhodila báseň jednoho z našich známých, kterou přikládáme. Co si o tom myslíte Vy?

Tímto se s Vámi loučíme a přejeme hezký den.

Gabriela a Mariana, 3.F





RECEPT: Makový cheesecake de facto bez výčitek

Cheesecake patří jednoznačně mezi nejpopulárnější koláče na světě. Existuje několik druhů. Sladký, slaný, pečený a nepečený. My si dnes ukážeme recept na pečený makový cheesecake. Věděli jste však, že si můžete připravit zdravější a stejně chutnou verzi?

INGREDIENCE:

 na korpus:

• 70 g mletého máku
• 30 g strouhaného kokosu
• 100 g ovesných vloček
• 100 ml mléka
• 2 pl kokosového oleje
• sladidlo podle chuti (např. trošku stévie nebo kokosového cukru)

na náplň:

• 500 g polotučného tvarohu (je na Vás, jaký si zvolíte)
• 40 g kokosového cukru (nebo jiného sladidla)
• 2 vajíčka
• šťáva z poloviny citronu
• citronová kůra

POSTUP:

 

Všechny ingredience na korpus smícháme a vzniklou hmotu natlačíme do dortové formy. Poté smícháme ingredience na náplň, kterou na závěr ochutíme šťávou z citronu a citronovou kůrou. Náplň pak nalijeme do formy s korpusem. Cheesecake pečeme na 180°C po dobu 40 minut. 

 

Bude to těžké, ale nebuďte nedočkaví a nechte upečený cheesecake dostatečně vychladnout. Nejlépe, když ho umístíte na pár hodin do lednice.

 

Přejeme Vám dobrou chuť!

 

Kristýna & Radka, 3.E

 

 

Nový pohled na svět kolem nás

Se zahájením nového školního roku nás uvítala výměna starých, sešlých, „resslovských“ oken.  Tisíce studentů se dívaly přes tyto okna již desítky let a po dlouhé době se letos poprvé můžeme dívat na svět kolem nás skrz nová, jasná a

ČISTÁ OKNA.

Tímto získáváme nový pohled na svět kolem nás a skrze ně se můžeme dívat i na

NOVÝ ŠKOLNÍ ROK SVĚŽÍM POHLEDEM.

Ať vám světlo Apollonova vozu neustále svítí na cestu a na již

ČERSTVĚ NAČATÝ ŠKOLNÍ ROK.

L. Jonczyová, T. Martinec

3. ročník MJK

Tajemství BubbleTea

BubbleTea je trendem dnešní doby. Náctiletí si tento čaj velice oblíbili a také si ho kupují velice často. Jedná se o zelený nebo černý čaj dochucován různými příchutěmi a ovocnými kuličkami. Vedení BubbleTea si také najímá mladé a populární YouTubery, kteří tento produkt propagují svým náctiletým fanouškům. Nejen že čaj je předražený, ale také škodlivý. Samotné firmy nám tvrdí, že čaj je zdraví a nezávadný. Pokud si ale projdeme složení tohoto čaje tak zjistíme, že obsahuje velmi škodlivé až karcinogenní látky a barviva. Například azobarviva, které způsobují hyperaktivitu u dětí. Čaj obsahuje vysoký podíl cukru ať už toho klasického nebo umělého. Občasné pití BubbleTea Vám tedy neuškodí, ale každodenní požívání by mohlo postihnout Váš organismus.

 

                                                                                                         Marek a David, 3.E