Jakožto studentům střední školy Dr. Edvarda Beneše Resslova 8 nám bylo umožněno se zúčastnit v únoru 2023 týdenního výjezdu do Salzburgu, jež se hojně zabýval ekologií a udržitelností. Cílem projektu je zvýšit zájem o problematiku životního prostředí a upozornit na dodržování zdravého životního stylu.
V rámci tohoto projektu jsme nabyli nové vědomosti o
ekoturistice, což je pozoruhodný projekt s účelem ekologičtějšího cestování za rekreací
a zábavou. V souvislosti s tím jsme navštívili místo zvané Werfenweng,
což je rekreační středisko nedaleko od Salzburgu. Zde jsme byli formou
přednášek seznámeni s možností udržitelného turistického ruchu. Součástí
byla i komentovaná procházka malebnými rakouskými Alpami. Dokonce jsme i
zavítali do místní restaurace, jež se tyčila na vrcholku jedné z hor a
podávala řadu rakouských tradičních pokrmů.
Další zastávkou byla Biofarma Furnstenhof. Farma je situována
necelou hodinu od Salzburgu a je ze všech stran lemována vrcholky hor. Mě
osobně nejvíce zaujala výroba vlastního čerstvého sýra a prohlídka stájí.
Další na programu byl worksop Damn Plastic. Jedná se o
firmu, jež byla založena podnikatelkou Victorií Neuhofer. Mladá Rakušanka se
zabývá využitím udržitelných materiálů a zařazení jich do každodenního užívání.
Její motto zní It’s not about DAMN
PLASTIC, It’s about DAMN PEOPLE. Podstatou je, že plast sám o sobě není
vůbec špatný vynález, dokonce se možná jedná o nejlíp ekologicky udržitelný
materiál, který máme k dispozici. Problém je v nadměrné produkci a již
notoricky známém přístupu „hlavně levně a rychle“. Asi nejvíce šokující byla
informace, že z veškerého nasbíraného plastu, který máme recyklovat, se nakonec
recykluje pouze něco kolem jednoho procenta. Victoria založila Damn Plastic s vidinou
možnosti koupit si nezávadné, udržitelné produkty, jež nebudou mít negativní
vliv jak na životní prostředí, tak na zdraví jedince.
Rakouští studenti nám představili a následně ukázali město
a všechny jeho zajímavosti, jako Mozartův dům, místní katedrálu a mnoho
dalších. Obzvláště poutavá byla prohlídka pevnosti Hohensalzburg, jež se tyčí
nad městem. O stánky a restaurace s řízky, litry Almdudlera a Mozartovy
koule taky nebyla nouze.
Díky Erasmu jsme obdrželi skvělou příležitost procvičit si angličtinu a hlavně uvědomit si, co se děje kolem nás. Uvědomili jsme si taktéž, že témata jako ochrana životního prostředí a ekologie by neměla být brána na lehkou váhu. Považujeme za nezbytné, aby se tato témata řešila a byla propagována dál. Času není příliš, a i proto nesl projekt Erasmus+ název Time to Help.
Jolana
Chládková, David Doubek
Žádné komentáře:
Okomentovat