Resset

L E T N Í  R E C E P T

 

Čeká nás léto, prázdniny a radovánky. A s tím i pochutnávání si na různých dobrotách (zdravých i nezdravých).

 

Inspirace pro Vás.



Letní lehký kuřecí salát s toasty

Potřebné ingredience :

Ø 1 kus papriky

Ø 4 kusy toastového chleba

Ø 1 hlávka salátu

Ø 1 kus jarní cibulky

Ø 1 okurka

Ø 10 kapek oleje

Ø 1 kus cibule

Ø 2 kuřecí prsa

Podle chuti pak dochucujeme : mletým černým pepřem, kari nebo solí

Postup přípravy receptu:První si připravíme ingredience na salát. Na dlouhé nudličky nakrájíme hlávkový salát, papriku, okurku a jarní cibulku. Vše smícháme, osolíme, opepříme a zakapeme olejem. Také si nakrájíme na dlouhé nudličky cibuli, kterou zatím necháme stát v misce.Poté si na malé kousky nakrájíme kuřecí maso. Zakapeme olejem. Můžeme přidat i trochu kari koření. Necháme chvíli odležet a mezitím si nakrájíme toastový chleba na trojhránky.Do rozehřáté pánve s olejem vhodíme kuřecí maso a začneme opékat. Na druhé pánvi můžeme rychle opéct toastové trojhránky. Pozor, abychom je nespálili. Až masíčko začne chytat barvu, vhodíme k němu nachystanou cibuli. Cca po 10 - 15 minutách by mělo být masíčko hotové.Na  talířky rozprostřeme salát, který posypeme opečeným kuřecím masem s cibulí. K tomu na okraj talířku položíme dva toastové trojhránky. Kdo chce, může k letnímu kuřecímu salátu přiložit ještě malou misku s dresinkem.

Přívorová, 3.C