Pizza šneci

Ingredience:

·         10 dkg plátkový sýr

·         kečup

·         zelené pesto

·         jedno listové těsto

·         10 dkg šunka

·         oregano

·         sůl 

·         česnek

·         1 ks vejce (na potření)

 

Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečícím papírem.

Listové těsto si rozválíme asi na 1 cm. Těsto pokapeme kečupem a zeleným pestem a rozetřeme po celé ploše těsta. Nyní na kečup nasypeme koření, nejvhodnější koření je oregánu, česnek a sůl.  Dále poklademe po celé ploše šunka a na ni sýr.

Těsto s náplní srolujeme do rolády, při rolování mírně utahujeme, aby nám z rolky nic nevypadlo. Roládu krájíme na asi 1 cm silné plátky, které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Šneky na plechu potřeme rozšlehaným vejcem.

Pizza šneky z listového těsta pečeme při 180 °C dozlatova, tj. asi 20 minut.

Pizza šneky můžeme podávat ještě teplé nebo nechat vychladnout a podávat studené.

 Nikola Lišková